ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DEL MENÚ SIN TACC Y DE LA PLANTA FÍSICA DEL HOSPITAL DONACIÓN FRANCISCO SANTOJANNI | |||||||||||
ANALYSIS AND EVALUATION OF THE GLUTEN FREE MENU AND THE PHYSICAL PLANT OF THE HOSPITAL DONATION FRANCISCO SANTOJANNI | |||||||||||
Autores: CREVATIN, Sabrina; GRECO, Josefina; JACOME, Yamila; VIGILANTE, Antonella; Lic. SKOROPADA, Julio | |||||||||||
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Esta publicación es propiedad de la
Universidad de Buenos Aires -
Viamonte 444, C1053ABJ
Ciudad de Buenos Aires
Facultad de Medicina - Escuela de Nutrición
ISSN 2525-1619 -
Propiedad Intelectual N° 5318763
Vol. 3 Nº 1 - Mayo 2018